ตำบลดินจี่ อดีตเคยเป็นที่อยู่อาศัยของชนเผ่าเมืองข่า หรือขอม จากหลักฐานที่พบเป็นวัตถุโบราณต่าง ๆ เช่น ถ้วย ไห ชาม และพระพุทธรูป เมื่อ 80 ปีที่ผ่านมา ได้มีราษฎรนำเอาดินเหนียวปั้นเป็นก้อนอิฐแล้วเผาไฟ ซึ่งชาวบ้านเรียกว่า “เอาดินมาจี่ไฟ” (คำว่าจี่ หมายถึงเผา) ต่อมาชาวบ้านเลยตั้งชื่อว่า “บ้านดินจี่” ตามชื่อก้อนดินที่นำมาเผาไฟเป็นก้อนอิฐ เพื่อนำไปสร้างฐานล่างของศาลาการเปรียญนั่นเอง