BATCH Salmonella

Back Tracking Chain (BATCH) เป็น Application อย่างง่ายในการติดตามความปลอดภัยอาหาร คุณลักษณะของ Application
1. การติดตามตัวแทนของชุดผลิตภัณฑ์: ติดตามตัวแทนของขุดผลิตภัณฑ์ตั้งแต่การผลิต ถึง การจัดจำหน่าย
2. การจัดการผู้ประกอบการ: จัดเก็บข้อมูลเกี่ยวกับผู้ประกอบการ เช่น ใบรับรองต่างๆ และประวัติการปฏิบัติงาน
3. การติดตามชุดผลิตภัณฑ์ (Batch) : ติดตามชุดผลิตภัณฑ์เพื่อระบุแหล่งที่มาของปัญหาหากเกิดเหตุการณ์ไม่พึงประสงค์
4. การจัดการเหตุการณ์: บันทึกและจัดการเหตุการณ์ที่เกี่ยวข้องกับความปลอดภัยอาหาร เช่นการปนเปื้อน
5. การวิเคราะห์ข้อมูล: วิเคราะห์ข้อมูลเพื่อค้นหาแนวโน้มและปัจจัยเสี่ยงที่อาจส่งผลต่อความปลอดภัยอาหาร
6. การจัดการตามข้อกำหนด: ตรวจสอบให้แน่ใจว่าการดำเนินงานสอดคล้องกับกฎระเบียบและมาตรฐานความปลอดภัยอาหาร