Fichas de diagnóstico da produção orgânica e agroturismo em Unidades Familiares Rurais (UFR) participantes da associação de agroturismo Acolhida na Colônia. Projeto Estruturação Produtiva e Agregação de Valor na iniciativa Acolhida na Colônia e estratégias para o Pronaf no âmbito do Programa Bioeconomia Brasil Sociobiodiversidade (MAPA e UFSC).